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Les lectures de Laurent GRISEL - 5 sept. à JOIGNY

samedi 31 août 2019, par C3V Maison Citoyenne

- Reprise des soirées lectures de Laurent GRISEL -

Prochain rendez-vous le 5 septembre

à " La STATION ", Laïd HAIDOUSSI

9, rue Notre Dame (Place de la République) à JOIGNY

Un lieu à découvrir !


Voir le plan ICI ->> [1]

Laurent Grisel se prépare à reprendre les séances mensuelles de lecture le 1er jeudi de chaque mois.

Elles seront différentes de celles qui se sont déroulées durant 5 années à Joigny dans la librairie BIS REPETITA qui a été, pendant 5 ans, un lieu très agréable avec l’accueil très bienveillant de Philippe BARON.
Ces soirées se passerons désormais à La STATION, Laïd HAIDOUSSI chez qui nous avons fait un premier essai le 25 juillet et qui fut concluant, finissant même sous les platanes de la place de la République (à Joigny !).

C’est aussi un café qui accepte la Cagnole et fait office de comptoir de change pour cette monnaie locale complémentaire et citoyenne.

En plus des boissons, ceux qui le souhaitent pourrons déguster des bruschetta ou manger une salade grecque


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La STATION

- JOIGNY -
Yonne Rep. 22/08/2019
La Station, une enseigne un peu hors-normes, a trouvé sa place en plein cœur du quartier Saint-André, l’un des plus anciens de la cité Maillotine. Entre les habitués fidèles en toute saison et les touristes qui affluent, cet art-broc-café ne désemplit pas pendant l’été.

Un art-broc-café. Sur cette ligne-là, pas de doute, il n’y a qu’une seule Station. Celle de Joigny. Depuis un an, Laïd Haidoussi a su faire du 9, rue Notre-Dame, une adresse vraiment à part. À la fois café, bistrot, salon de thé, brocante, ou encore lieu artistique, La Station connaît un très bel été. Sa terrasse est régulièrement bondée. Et son activité ne souffre pas de langueur estivale. Au contraire, même, entre les fidèles, qui répondent toujours présents, et les touristes.
Suédois, Russes, Canadiens, New-Yorkais…

"J’ai beaucoup de touristes, reconnaît-il. Notamment étrangers. J’ai reçu des Suédois, des Russes, des Belges, des Italiens, des Canadiens, pas mal de New-Yorkais, ou encore des Sri-Lankais." Tout le monde descend à la Station. Il y a ceux qui connaissent, bien sûr, qui savent où ils mettent les pieds. Puis, il y a les autres. Souvent attirés par la grande terrasse ombragée et paisible, ils découvrent, assez effarés, le concept de l’endroit.

Souvent attirés par la terrasse ombragée, les touristes découvrent, assez effarés, le concept de l’endroit.

Le coup de foudre est fréquent. "Certaines personnes restent seulement en terrasse, et n’ont que l’image de la façade. Alors, je conseille toujours de faire un tour à l’intérieur… ils sont, c’est vrai, souvent surpris par ce qu’ils découvrent", sourit Laïd.

De 7 à 77 ans
Dans le quartier Saint-André qu’il connaît très bien – "J’habite ici, je connais son potentiel" –, l’emplacement de La Station est un atout touristique parmi d’autres : "La rue qui passe juste devant est, en voiture, l’un des points d’entrée de la vieille ville. Les gens remarquent qu’on peut se garer facilement, qu’il y a une grande terrasse…"

Le charme de l’endroit, sa singularité, fait le reste. En particulier l’espace brocante à l’étage : "Ce n’est pas très fourni mais je privilégie la qualité visuelle. Comme les gens peuvent aussi manger dans cette partie, je ne veux pas que ce soit oppressant. L’été, la brocante doit représenter entre 15 à 20 % de mon activité."

"L’été, la brocante doit représenter entre 15 à 20 % de mon activité."

Authentique lieu de vie, dans la veine des bistrots d’antan, La Station aimante une population très variée : "J’ai une clientèle très éclectique, qui va de 7 à 77 ans." Et chacun a ses raisons de venir. La terrasse. Les objets mis en vente. Pour le plaisir de prendre un verre en jouant aux jeux de société proposés à l’intérieur. Pour la cuisine "bistrot". La gamme de thés bio. D’autres sont attirés par les avis dithyrambiques laissés sur un site internet commercial alimenté par les avis des clients : on parle de "Bijou", d’un "Oasis cachée", de "Pépite", d’un "Ovni".
Prendre son temps

"Ce sont des clients qui ont créé ce compte, commente Laïd Haidoussi. Je n’ai pas le temps de m’occuper de la communication : et puis, à mes yeux, ce qui compte, c’est le bouche-à-oreille. Je veux que La Station garde cet esprit intimiste, l’idée n’est vraiment pas d’en faire une brasserie impersonnelle, en mode chaîne. Ici, les gens prennent leur temps, se sentent bien."

La terrasse de Laïd Haidoussi est souvent bondée. Et son activité ne souffre pas de langueur estivale.

Sur le pont du mercredi au dimanche, de 11 h 30 jusqu’au soir, le trentenaire au sourire bienveillant est le garant de cette ambiance préservée. D’ailleurs, au fait, pourquoi La Station ? "J’ai failli reprendre une station-service à Armeau pour en faire une brocante. Je l’aurais appelée La Station. J’ai gardé le nom. Il correspond bien : une station, c’est un lieu de passage." Dans celle de Joigny, il n’est pas rare de vouloir à tout prix prolonger le sien.

Notes

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